Antes de migrar para a área de Nutrição, me formei em Administração, atuando nessa área por mais de 15 anos. Esse período foi crucial para me dar uma base sólida para de uma forma organizada e planejada orientar as pessoas que buscam uma reeducação alimentar.
Sempre em busca por uma alimentação saudável e cuidado com a saúde, passei por vários profissionais Nutricionistas, onde cada qual ao seu estilo, passaram ensinamentos, técnicas e orientações em diferentes abordagens, o que me fez me encantar e me apaixonar cada vez mais pela área nutricional.
Foi quando, um dia, minha amiga Mari me fez a seguinte pergunta: Gi, você mudou de cidade, está em busca de recolocação profissional, porque você não aproveita essa oportunidade para mudar de ramo, cursando Nutrição? Você sempre foi uma pessoa que buscou ter uma alimentação e vida saudável, e com formação, poderá continuar com essa filosofia de vida e ainda ajudar mais pessoas.......a partir daí, como um estalo, para mim ficou claro que esse deveria ser meu caminho, ter a oportunidade de ajudar pessoas, assim como eu fui orientada pelos AGORA colegas de profissão.
Visando complementar minha área de conhecimento, me especializei em Modulação Intestinal, com o objetivo de ajudar as pessoas com problemas digestivos e distúrbios gastrointestinais para melhor qualidade de vida.
Por fim, seguindo uma de minhas paixões, segui com o curso de extensão em Gastronomia Saudável e Funcional, dessa forma consigo compartilhar dicas sobre ter uma culinária saudável que aliada a um estilo de vida também saudável, contribuem para manutenção da saúde e prevenção de doenças.
Cada alimento faz sua parte, vamos fazer a nossa também?!
“Que a alimentação seja teu único remédio. ”
Hipócrates.